6 сентября прошла пресс-конференция, посвященная итогам участия мурманских производителей во Всероссийском конкурсе «Звезда качества России».
Кстати, в прошлом году престижную награду получил сельскохозяйственный производственный кооператив «Тундра» из Ловозеро, в этом году — мурманское рыболовецкое предприятие «Таурус».
— Результаты конкурса подтверждают, что производители Мурманской области производят качественную продукцию, которая по праву завоёвывает высокие призы, — считает Марина Гончарова, начальник управления агропромышленного комплекса.
— Консервы «Печень трески по-мурмански», которые мы отправили для участия в конкурсе, — это наш традиционный продукт, — рассказал Юрий Паршев, Генеральный директор АО «Таурус». – Их особенность в том, что производятся консервы прямо в море, на судне, и в них, если можно так выразиться, нет «лишних ингредиентов» — только сама очищенная печень трески, соль и тара.
