Главная Общество В планах — открытие гастрономических туров в Мурманск
В планах — открытие гастрономических туров в Мурманск

В планах — открытие гастрономических туров в Мурманск

703
0

17 ноября в Мурманске прошло пленарное заседание, посвященное продвижению и развитию гастрономического туризма в регионе.

x0a9027-kopiya

Ольга Кузнецова, министр развития промышленности и предпринимательства Мурманской области,  рассказала, что в акции «Вкус Арктики» приняли участие более 30 ресторанов и кафе во многих муниципалитетах Мурманской области. В меню заведений появилась специальная вкладка, и в течение двух недель посетители могут насладиться специальными блюдами заполярной кухни.

В перспективе – формирование гастрономических туров в Мурманскую область с посещением не только заведений общепита, но также предприятий производства и переработки местных продуктов с возможностью их дегустации.

Как пояснила министр, работа по популяризации местной кухни оказала влияние не только на сферу общественного питания, но и на сельхозтоваропроизводителей, – сейчас в регионе активно открываются животноводческие фермы и хозяйства по выращиванию и добыче растительной продукции, в частности, ламинарии. Глава ведомства подчеркнула, что, по экспертным оценкам, сфера общественного питания в Мурманской области находится на высоком уровне, и гастрономический туризм в регионе можно и нужно развивать.

ОСТАВЬТЕ ВАШ КОММЕНТАРИЙ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *