Главная Медицина В Мурманских больницах исключат мясо свинины и майонез из рациона
В Мурманских больницах исключат мясо свинины и майонез из рациона

В Мурманских больницах исключат мясо свинины и майонез из рациона

612
0

После сигнала мурманских экспертов ОНФ в областной клинической больнице им. П.А. Баяндина и областном онкологическом диспансере уберут мясо свинины и майонез из рациона больных.

Ранее общественники выяснили, что для приготовления блюд для пациентов здесь используются продукты, мягко говоря, не свойственные лечебному питанию. Активисты обратились в федеральный и региональный минздрав, а также в прокуратуру.

Общественники проанализировали данные, размещенные в Единой информационной системе в сфере закупок. Мурманская областная клиническая больница обнародовала сведения о закупке мяса. По результатам электронного аукциона был заключен договор на поставку 7700 кг свинины стоимостью 2 млн 740 тыс. руб. А областной онкодиспансер заключил договора на поставку 1800 кг свинины стоимостью 609 тыс. 212 руб. и 186 кг майонеза за 31 тыс. 620 руб.

«Информацию о возможных нарушениях в организации лечебного питания мы направили главному внештатному специалисту-диетологу Минздрава РФ Виктору Тутельяну. Он согласился с нашими доводами, пояснив, что нормы лечебного питания по шести вариантам стандартных диет утверждены приказом Минздрава. Изменение этих норм в правовом отношении недопустимо и является нарушением лечебного процесса, поскольку значительно снижает эффективность лечебных мероприятий, особенно при травмах, ожогах, обширных оперативных вмешательствах, увеличивает риск развития септических и инфекционных осложнений, отрицательно влияет на продолжительность пребывания больных в стационаре, ухудшает показатели летальности», – рассказал член регионального штаба ОНФ в Мурманской области Алексей Дорофеев.

Тутельян добавил, что если нет необходимого набора продуктов на пищеблоке, то можно сделать обоснованную замену. При этом должен быть сохранен химический состав и энергетическая ценность лечебных рационов. Но использование свинины и майонеза в них не предусмотрено.

В региональном минздраве, куда также обратились общественники, сообщили, что их доводы учли. Руководителям медорганизаций, о которых идет речь, указали на то, что необходимо строго соблюдать нормы лечебного питания и закупать свинину с майонезом недопустимо. Их также обязали усилить контроль за деятельностью советов по лечебному питанию, которые работают в больницах.

После обращения ОНФ в прокуратуру Октябрьского округа Мурманска прошла проверка с участием представителей минздрава региона. Она показала, что в областной клинической больнице и онкологическом диспансере уже приняты меры, мясо свинины и майонез будут исключены из рациона питания пациентов. Так, договор на поставку свиного мяса, заключенный областной больницей, расторгнут, вместо него заключен новый контракт на поставку говядины.

Мурманские активисты также рассказали, что от свинины отказалась и Кандалакшская ЦРБ. Прокуратура города Кандалакши сообщила в ОНФ, что с мая 2019 г. эта больница не использует такое мясо для питания пациентов. Договор расторгнут, а свинина заменена птицей.

ОСТАВЬТЕ ВАШ КОММЕНТАРИЙ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *